文昌风采

您当前位置:首页 文昌风采 中餐菜肴

武汉学厨师的培训学校|酸酸甜甜的糖醋菜|文昌厨师培训

文昌职业学校 2017-05-25 2444次

武汉学厨师的培训学校|酸酸甜甜的糖醋菜|文昌厨师培训

 

 

   天气越来越热了,是不是经常会感到食欲不振,不想吃东西呢?今天就来给大家介绍几种适合夏天吃的开胃下饭菜,营养又健康!

 

武汉学厨师的培训学校|糖醋排骨材料

 

   猪小排 1000克、醋 50毫升、料酒 15毫升、酱油 15毫升、葱 1根、姜 半块、干辣椒 2个、八角 2粒、花椒20粒、白糖 20

 

武汉学厨师的培训学校|糖醋排骨制作方法

 

1)排骨、葱段、姜片放入锅中,加清水煮开后,撇去浮沫

 

2)放入花椒大料干辣椒,煮至筷子能扎透,将排骨捞出

 

3)煮排骨时,将醋、酱油、料酒、糖混合调匀成调料汁

 

4)炒锅烧热,倒入调料汁

 

5)待调料汁沸腾,倒入排骨,翻炒均匀

 

6)倒入半碗煮排骨的汤,使汤汁完全没过排骨

 

7)大火煮沸后调至小火炖煮

 

8)待锅中汤汁收浓稠即可

 

    武汉市文昌高级职业学校厨师精英/烹饪大厨/厨师速成/小炒快餐/周末厨艺/西餐师培训/全能糕点烘焙/早餐小吃培训/烧烤卤菜培训正火热招生中……

学校地址:武汉市武昌司门口民主路23号(户部巷步行街瑞苗城内)

咨询电话:027-88081998、027-88081598、027-88080037

乘车路线

1、武汉火车站、武昌火车站、汉阳王家湾乘地铁4号线复兴路站下D出口出,走到省人民医院门前乘573路717路539路公交车在解放路后长街站下,前行到司门口天桥,进入民主路户部巷步行街,向江边方向步行3分钟即到。
2、武昌火车站乘717路539路、汉阳王家湾乘607路公交车在解放路后长街站下,前行到司门口天桥,进入民主路户部巷步行街,向江边方向步行3分钟即到。
3、汉口火车站、光谷方向乘地铁2号线在积玉桥站下D出口斜对面转乘539路542路514路607路804路公交车在临江大道汉阳门下车,过马路进入民主路户部巷步行街,前行100米即到武汉市文昌高级职业学校。