小炒快餐培训班招生简章

武汉市文昌厨师培训学校根据中式快餐、小炒店、大排档的需求，特别开设的厨师小炒快餐班，时间短，边理论边实践，动手能力强；内容丰富，每天除指导练习刀工、翻锅、调味外，学习3-4道菜；学习内容系统全面。名师教授，从食材选购、加工制作，到店面设计、定位定价，全面辅导。使你开心学技艺，轻松开小店，安心赚大钱。

培训内容：

1、小炒基础：刀工、翻锅技术，生炒、熟炒、滑炒、干炒、爆炒技巧，火候掌握等。

2、食材处理：青菜处理，家禽处理，水产品处理，干货水发，肉料腌制等。

3、肉类小炒、蔬菜小炒、禽蛋小炒、豆制品小炒、水产小炒、米面小炒

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结业考证

学校地址：武汉市武昌区武珞路阅马场28号云鹤大厦四楼(首义广场旁)

结业发证：学校技能培训证，可在校报考全国通用的安全操作证，报考费另交

上课时间：全日制班,周一至周六,上午9:00-12:00 下午1:30-4:30,

食宿问题：校有食堂，自费就餐；公寓式住宿设备齐全，费用自理。

公众平台微信号 whwenchang001 

微信号：whwenchang(周老师)、13377851356(马老师)、17786408349(王老师)、 15392915667(万老师）

QQ号：952028157(周老师)、1968028183(万老师)、1779448753(马老师)

咨 询 电 话：027-88081998、027-88081598、027-88080037

来校路线：

1.公交到武珞路阅马场站
2.地铁5号线到彭刘杨路站A出口
3.地铁4号线首义路【E出口】出来直行，路口建设银行门口右转，直行到阅马场公交车站即到